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Lomo a la sal con salsa tártara Ingredientes 1.500 g de Caña de Lomo en una pieza (de cerdo) 2.500 g de Sal gorda para hornear c/s (cantidad suficiente) de Aceite de oliva c/s de Romero c/s de Tomillo c/s de Pimienta negra o blanca c/s de Salsa tártara ( dobla la receta) [...]
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