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Callos a la madrileña con garbanzos es tan popular que hay mil maneras de hacerlos y a cual más bueno... Ingredientes 6/8 personas 250 g de Cebolla 2 dientes de ajo 150 g de Chorizo picante 150 g de Jamón Serrano 1000 g de Callos limpios 500 g de Morro o Pata cocida de ternera 1 [...]
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