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Cocido andaluz y "pringá" "PUCHERO"
Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes y huesos,( frescos y salados), de cerdo, pollo, gallina, ternera o cordero, embutidos, verduras (como la col , el nabo , la chirivÃa), apio, patatas o zanahorias, legumbres [...]
Leer la receta en loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es
Ingredientes
- zanahoria
- puerros
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- apio
- arroz
- nabo
- agua
- pasta
- caldo
- muslos de pollo
- pan
- panceta
- nabos
- costillas de cerdo
- col
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- chirivia
- gallina
- carne
- apio en rodajas
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Ingredientes
- zanahoria
- puerros
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- apio
- arroz
- nabo
- agua
- pasta
- caldo
- muslos de pollo
- pan
- panceta
- nabos
- costillas de cerdo
- col
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- chirivia
- gallina
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