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Instrucciones
Supongo que todos la habéis probado, la pongo solamente para refrescaros la memoria. Se parece al rösti pero el procedimiento no es exactamente el mismo, además en mi casa siempre se ha llamado tortilla sin huevos.
Hay que pelar las patatas y cortarlas muy finitas, mejor con la mandolina. Po [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- hierbas
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- sal a gusto
- queso
- margarina
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- hierbas
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- sal a gusto
- queso
- margarina
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