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Ingredientes: 2 berenjenas 1 tomate maduro 8 lonchas de mozarella 150 g de requesón 75 g de sobrada piñones albahaca orégano sal aceite de oliva queso rallado para gratinar Vi una receta en Gastronomia & Cia de una lasaña de berenjena con sobrasada y decidà que la harÃa cuando tuviese ocasión. [...]
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