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Instrucciones
Del libro de Quim Marqués "La cuina de la Barceloneta", un libro estupendo sobre la gastronomía marinera de Barcelona, centrada en el barrio marinero por excelencia, la Barceloneta (Barcelona pequeña). Ingredientes: 1 kg. de almejas 4 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de picada [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- tomate
- almejas
- vino
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- tomate
- almejas
- vino
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