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Ingredientes: · Solomillo cerdo/ternera · Cebolla frita Hida · Papas en pajita · Higos/Compota de higos · Aceite · Sal y Pimienta Negra recién molida Preparación: Cortar el solomillo en raciones de 3 dedos de grueso. Aplanar. Atar un c [...]
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