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Ingredientes: 200 gr de jamón en tiritas 70 gr de mantequilla 60 gr de maizena * 20 gr de harina 600 ml de leche sal, pimienta blanca huevo batido pan rallado ** * Se puede prescindir de la maizena si es asà en lugar de 20 gr. de harina pondremos 80. ** El pan que va mejor para las croqueta [...]
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