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La mantequilla y el queso que utilicé para la quiche de verduras llegaron acompañadas de una tarrina que me llamó la atención por el nombre que aparecÃa escrito sobre él: mató ( del Pirineu , para ser más exactos). Y es que debo admitir que no sólo no habÃa probado este tipo de queso fresco, pr [...]
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