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Fumet de gambas (con aceite)

Fuente: http://mariatesouro.blogspot.com.es/

Instrucciones

100 ml. de aceite 200 ó 300 gr. entre cabezas y pieles de gambas 1 l. ó 1 ½ de agua Preparación en Thermomix: Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite, las pieles y las cabezas de las gambas. Programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Al terminar este tiem [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • agua

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • aceite
  • agua

Dificultad: Media


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