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Os presento un guiso de conejo muy al estilo de Toledo. Ya sabéis que es propio de nuestra cocina autóctona, tanto para carnes, como para pescados (azules) el famoso "Escabeche", que no es, ni más ni menos, que una forma de cocinar que tenían nuestros antepasados, para que, en ausencia de refri [...]
Leer la receta en la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
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