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Esta receta se realiza caramelizando las frutas con la propia grasa que desprenden las pechugas (magret) del pato, con lo que quedan perfectas INGREDIENTES (4 personas) : 1 magret por comensal (o 1 cada 2 comensales sin son grandes) 4 manzanas pequeñas 4 peras pequeñas 2 zanahorias 1 [...]
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