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Ingredientes para 8-12 personas: 250 gramos de almendra molida cruda (yo usé almendra de la variedad Marcona) 250 gramos de azúcar 5 huevos grandes La ralladura de la piel de 1limón Media cuchara pequeña de canela (unos 3 gramos) 1 cucharada sopera de azúcar glass (para espolvorear) 1 [...]
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