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Ingredientes (para la masa) 50 gramos de agua. 50 gramos de aceite de oliva virgen. 50 gramos de vino blanco. 90 gramos de manteca de cerdo (o de mantequilla) 1 huevo batido. 30 gramos de levadura fresca de panadería. 450 gramos de harina de fuerza. 1 cucharadita [...]
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