Ingredientes Ø 100 gramos de patata. Ø 70 gramos de azúcar Ø 300 gramos de harina Ø 2 Huevos Ø 100 gramos de manteca de cerdo Ø 20 gramos de levadura de[...]

Ingredientes - 1/2 Escarola - 2 Huevos - 6 cucharadas soperas de harina - 1 Diente de ajo - 1 Sobre levadura royal - Sal - Colorante Modo de elaboración 1º[...]

(Rellenas de crema pastelera) Ingredientes Para la crema pastelera - 370 c.c. de leche - 70 gr. Azúcar - 25 gramos maicena - 2 huevos - 1 cucharadita de las de[...]

PASTISSETS Ingredientes - 400 gr, de harina de repostería - 200 gr. de azúcar. - 3 yemas de huevo. - 200 gr. de manteca de cerdo. - Ralladura de limón[...]

Ingredientes - 250 gr. azúcar - 250 gr. almendra cruda (sin piel) - 60 gr, clara de huevo ( aprox. 2 claras pequeñas) Modo de elaboración - Hervir 2 minutos en[...]

Ingredientes Para la masa - 160 gr. manteca de cerdo - 110 gr. de agua - 20 gr. levadura de panadería - 500 gr. harina de fuerza - 1 cucharadita de sal Para el[...]

Ingredientes (para 2 personas) - 4 lomos de bacalao fresco - 2 tomates maduros. - 1 Pimiento rojo - 2 cebollas medianas - aceite de oliva para freír el bacalao[...]

Ingredientes - 3 Alcachofas por persona - Sobrasada para rellenar - Pan rallado. Ajo y perejil picados - 1 vaso de vino blanco de mesa - Aceite de oliva - Sal[...]

Ingredientes - 500 gramos de pescado de roca (vaquítas, serranos, rubios, arañas, etc.) ó bién Colitas o rodajas de merluza - 400 gramos de patatas - 1 tomate[...]

Ingredientes 1 Bolsa de canónigos. Queso Brie. Beicon. Tomates secos Aceite. Zumo de limón. Ajos. Sal. Modo de elaboración Dos hora antes de preparar la[...]

Ingredientes 250 gr. de judías verdes. 3 patatas medianas. 1 huevo duro. 1 latita de atún. 1 latita de pimiento rojo. Modo de elaboración Limpiar las judías[...]

Ingredientes (2 raciones) 200 gr. champiñones laminados 2 rebanadas de pan tipo molde 1 Brik de nata para cocinar de 200 c.c. Tomate frito 2 lonchas de queso[...]

INGREDIENTES: Un Plátano por ración. Licor de Palo (si no se tiene Vino de Oporto y un poco de licor de plátano). Helado de Vainilla. PREPARACIÓN: Cortamos el[...]

Masa 500 gramos de harina 200 gramos de manteca de cerdo 80 gramos de agua 40 gramos de levadura de panadería una pizca de sal Relleno de almendra 300 gramos[...]

INGREDIENTES: Para la masa: 50 gr de aceite. 50 gr de manteca de cerdo. 100 gr de agua. 20 gr de levadura panadería. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de[...]