Postres

Otro de los platos típicos para todos los Santos son los panellets, que junto a los buñuelos de viento y los huesos de santo están muy extendidos por toda la[...]

Ingredientes ½ Naranja de zumo con piel. 4 Huevos (categoría L). 200 gr. azúcar. 200 gr. aceite de girasol. 230 gr. harina repostería. 1 Sobre de levadura[...]

En Menorca existe la tradición de hacer y comer buñuelos en los días previos a la fiesta de Todos los Santos, tanto como la elaboración de panellets, aunque en[...]

Ingredientes 200 gr. de bacalao desmigado o un lomo sin espinas 2 huevos 4 cucharadas soperas de harina 1 ajo unas ramitas de perejil ½ sobre de levadura[...]

Ingredientes 250 gramos de azúcar 1 naranja de zumo, con piel, cortada en cuartos. 3 huevos. 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. (y un poco mas[...]

Aquí os presento unos antiquísimos mantecados, la receta esta escrita en el cuadernillo de mi abuela desde hace mas de 50 años, ademas las medidas vienen[...]