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Estofado de ternera

Fuente: http://decorecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Tenía muchísimas ganas de probar el vino de " Bodega Pirineos " y que mejor, que abrirlo para probarlo y disfrutar de su sabor, y a la vez "comerlo", sí, sí, comerlo con un buen guiso. La realidad es que preparé una pequeña cena en casa y como no, tenía invitados y decidí abrir [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • agua
  • caldo
  • pan
  • alcachofas
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • agua
  • caldo
  • pan
  • alcachofas
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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