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Masa para empanada de Cristina Galiano: 80 gr de aceite de oliva(0,4) 50 gr de vino blanco 50 gr de agua 1 huevo 1 cuchara pequeña de sal -------1 minuto-40º-v4---------- Incorporar 40gr de levadura fresca -------mezclar a velocidad 4 --------- añadir 330 gr de harina -- si al final hace falta [...]
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