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Coca de San Juan

Fuente: http://loscaprichosdepepa.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: Masa madre: (noche anterior) 130 gr de harina de fuerza 30 gr de levadura fresca 100 gr de leche tibia Hacer una masa madre el día anterior, mezclando todos los ingredientes y poniéndolos en un bol a reposar toda la noche. Muy importante: La leche tiene qu [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • leche
  • sal a gusto
  • agua tibia
  • rodilla
  • guindas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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