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Ingredientes para 4 personas: - 700 gr de ternera para guisar. - 5 zanahorias. - 3 tomates maduros. - Una cebolla. - Un pimiento verde. - Una ñora. - 100 gr de guisantes. - 250 gr de champiñones. si son de los pequeños mejor. - Una copa de brandy o un vaso de vino tipo Montilla. - Pimienta [...]
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