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INGREDIENTES (4 personas) 400 gr de arroz Carnaroli 1 cebolla 200 gr de gambas 200 gr de champiñones 400 gr de salmón 500 gr de mejillones Perejil picado (al gusto) 200 ml de vino blanco 50 ml de vino dulce 900 ml Fumet de pescado Queso parmesano (al gusto) Sal y pimienta Ace [...]
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