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RISOTTO FRUTI DI MARE

Fuente: http://recetasdearturo.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES (4 personas) 400 gr de arroz Carnaroli 1 cebolla 200 gr de gambas 200 gr de champiñones 400 gr de salmón 500 gr de mejillones Perejil picado (al gusto) 200 ml de vino blanco 50 ml de vino dulce 900 ml Fumet de pescado Queso parmesano (al gusto) Sal y pimienta Ace [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • gambas
  • arroz
  • sal a gusto
  • mejillones
  • queso
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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