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La verdad es que es la primera vez que preparo un risotto, le temía porque el arroz es uno de mis puntos flacos, en cuanto a calculo de cantidades, de caldo... pero este plato nos ha gustado mucho, ha quedado riquísimo y es muy fácil de cocinar.
Ingredientes para 4 platos:
300 gr. de a [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- gambas
- arroz
- agua
- caldo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- gambas
- arroz
- agua
- caldo
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