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Risotto cuatro quesos

Fuente: http://pilargonal.blogspot.com.es

Instrucciones

Para cuatro personas: 300 g de arroz 800 ml de caldo de pollo (o de carne) 150 ml de vino blanco (o brandy) 300 g de mezcla de quesos (gouda, emmental, gorgonzola, edam) 25 g de mantequilla 1 cebolleta aceite de oliva, sal Pochar la cebolla troceada en un chorro de aceite de oliva. Añadir el ar [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pollo
  • brandy
  • arroz
  • caldo
  • cebolleta
  • vino
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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