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Estofado de cordero

Fuente: http://www.hogaryocio.blogspot.com.es

Instrucciones

Dice el refrán que " del mar el mero y de la tierra el cordero" , sin duda, señalando dos de los manjares más apetitosos que nos podemos encontrar. Pues bien, hoy nos hemos pegado un buen homenaje con este estofado de cordero , y si bien es cierto que apetece más cuando bajan las temperaturas, [...]

Leer la receta en hogaryocio.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • agua
  • guisantes
  • cordero
  • vino
  • carne
  • mero
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • hierbas
  • pimienta
  • agua
  • guisantes
  • cordero
  • vino
  • carne
  • mero
  • grasa

Dificultad: Difícil


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