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Salmorejo o el pan con tomate andaluz

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Cada región tiene su gastronomía y esta depende de los alimentos que abundan en la zona, evidentemente hay semejanzas entre las distintas regiones ya que hay productos similares sino iguales. Será que no he hecho salmorejo en mi casa y no pocas veces, pero fue el otro día al ir a elab [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • tomate
  • pan
  • sal a gusto
  • jerez seco
  • jerez
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • tomate
  • pan
  • sal a gusto
  • jerez seco
  • jerez
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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