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COCIDO MADRILEÑO

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de garbanzos 200 g de carne de morcillo vacuno Un trozo de gallina o pollo 1 chorizo 1 morcilla de cebolla 1 punta de jamón 1 trozo de tocino fresco Un trozo de hueso de caña 2 zanahorias 2 patatas 1 repollo pequeño 1 diente de ajo 80 g de fideos [...]

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Ingredientes

ajo
agua
agua templada

Dificultad: Difícil

Categorías

VegetarianoNo
Con carneSí
Con pescados y mariscosNo
Con frutaNo
Con pastaSí
Con verduras de hojaSí
Con resSí
Con cerdoSí
Con carne molidaSí
Con avesSí

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Ingredientes

ajo
agua
agua templada

Dificultad: Difícil

Subcategorías

Bιsquedas

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