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INGREDIENTES: -1 kg. de champiñon, 1/4 kg. de jamon york, 4 manojos de ajos tiernos. - 2 ó 3 huevos, aceite y sal. preparacion: - Cortar el champiñon y lavar muy bien, Trocear el jamon y los ajos. Freir el champiñon y los ajos, cuando veamos que estan casi hechos, añadir el jamon y terminamos d [...]
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