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Instrucciones
La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña .
Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona , Barcelona , Tarragona y Lérida , y consiste en una masa mezclada con escalivada , (pimientos y berenjenas al horno), a la que se le pueden añadir diversos ingredientes, [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- pimientos verdes
- levadura
- agua
- tomate
- berenjena
- salchichas
- pimientos rojos
- sardinas
- aceitunas
- cerdo
- butifarra
- aceitunas verdes
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- pimientos verdes
- levadura
- agua
- tomate
- berenjena
- salchichas
- pimientos rojos
- sardinas
- aceitunas
- cerdo
- butifarra
- aceitunas verdes
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