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Carpaccio de Calabacines

Fuente: http://elpasaplatos.blogspot.com.es/

Instrucciones

No es el primer carpaccio vegetal que aparece en este blog. Antes ya tuvimos el de Champiñones y Parmesano o el de Remolacha y Rúcula con Queso de Cabra. Este es igual de fresco y nos prepara para un segundo plato mas potente. INGREDIENTES Dos calabacines medianos o uno gr [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • calabacines
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • calabacines
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal

Dificultad: Media


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