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GAZPACHO - SOPA FRIA - DE ALBAHACA

Fuente: http://cocinavegetariano.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: Tomates maduros pero firmes 600 gr. Pimiento verde tipo italiano 100 gr. Pepino 175 gr. Ajo 2 dientes Albahaca fresca picada 2 cucharadas soperas. Aceite de oliva virgen extra 50 ml. Vinagre de Jerez o similar 30 ml. Cominos molidos 1 cucharadita postre [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pepino
  • pimiento verde
  • pan
  • albahaca fresca
  • jerez seco
  • albahaca
  • rebanadas de pan
  • jerez
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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