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Empanada de ternera gallega (Xavier Barriga)

Fuente: http://lacocinanoeslomio.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca de canela molida 1 pizca de ralladura de limón y de naranja Tostamos el germen de trigo en el horno hasta que te [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • huevo
  • levadura
  • naranjas
  • chorizo
  • agua
  • canela molida
  • aceitunas rellenas
  • bonito
  • aceitunas
  • ternera
  • canela
  • carne
  • ralladura de naranja
  • rodilla
  • aceitunas verdes

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • huevo
  • levadura
  • naranjas
  • chorizo
  • agua
  • canela molida
  • aceitunas rellenas
  • bonito
  • aceitunas
  • ternera
  • canela
  • carne
  • ralladura de naranja
  • rodilla
  • aceitunas verdes

Dificultad: Difícil


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