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Para 4 personas : 1 Kg. ternera a tacos 1 cebolla y 1 ajo 1 zanahoria 1 puerro 1 tomate grande 200 grs. champiñones pimentón, pimienta, sal, aceite, harina. 1 vaso vino blanco. Salpimentar la carne. Enharinarla y freÃr en cazuela a fuego vivo. Echar lue [...]
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