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El magret de pato

Fuente: http://notengothermomix.blogspot.com.es

Instrucciones

Una forma correcta de cocinar un buen magret de pato es la siguiente: Hay que hacerle unos cortes a la pechuga en la cara donde tiene la grasa para que a la hora de hacerlo se cocine mejor por ese lado. Si no, la grasa impedirá que la carne que hay debajo se cocine bien. Los cortes se suelen ha [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • pera
  • carne
  • pato
  • grasa

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • pera
  • carne
  • pato
  • grasa

Dificultad: Media


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