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El Mijo es uno de los cereales más completos que existen, incluso superior al trigo, el arroz y el maíz. Es rico en magnesio, sodio, potasio, hierro, calcio, cinc, manganeso, fósforo y calcio. Además contiene vitaminas del grupo B, vitamina A y PP. Alguno de los beneficios para nuestra salu [...]
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