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Esta receta es de las ambivalentes, lo mismo se puede usar de entrante que de pincheo. El número de langostinos depende del número de comensales. Si se usa de entrante se ponen 4 langostinos por pincho. - 1/2 kg. de langostinos pelados y sin cabeza (o gambas) - 1/2 piña cortada en triángu [...]
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