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Croquetas de foie con cebolla caramelizada

Fuente: http://www.cosicasdulces.blogspot.com

Instrucciones

En casa nos encanta el foie a todos y especialmente a Rebeca, mi hija, a la que le apasiona; un gusto que comparte con mi querida Belén, de Belenciaga paso a paso , que también es una enamorada de este producto y que es su maravilloso blog tiene una gran cantidad de recetas elaboradas con él. Y [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • mermelada
  • pan
  • sal a gusto
  • foie
  • oporto
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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