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Risotto de salmonetes

Fuente: http://lamardecocina.blogspot.com

Instrucciones

¡ Este rissoto está delicioso ! ¡ Os lo recomiendo ! Ingredientes para dos personas : 500-600 grs. De salmonetes medianos. 200 grs. De arroz bomba. ½ l. De agua ( o un fumet de pescado suave 1 copa de vino blanco ( si es perfumado, mejor ) 50-100 grs. Parmesano ( [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • salmonetes
  • cebolleta
  • queso
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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