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Instrucciones
La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a la que se le pueden añadir diversos ingredientes, como por ejemplo atún, cebolla, butifarra, aceitunas, tomate, arenque, etc.
Su orig [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- aceitunas rellenas
- berenjena
- anchoas en aceite
- anchoas
- can
- aceitunas
- cerdo
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- manteca
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- aceitunas rellenas
- berenjena
- anchoas en aceite
- anchoas
- can
- aceitunas
- cerdo
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- manteca
- butifarra
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