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El arroz con costra (arròs amb costra) es un plato típico de la zona de sur de la comunidad valenciana, siendo plato estrella de la gastronomía de Elche y Orihuela.
Es una receta de fácil preparación y acompañado de una ensalada verde puede constituir una comida de plato único.
Hay muchas [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- arroz
- chorizo
- caldo
- pimiento verde
- morcilla de cebolla
- conejo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- arroz
- chorizo
- caldo
- pimiento verde
- morcilla de cebolla
- conejo
- aceite de oliva virgen
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