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Ingredientes prefermento: 90gr Harina de fuerza. 50ml Leche templada. 2gr Levadura fresca de panaderÃa Ingredientes Masa: 340gr Harina de fuerza. Masa anterior. 120ml Leche infusionada con canela en rama, corteza de limón y naranja. 70gr Azúcar. 1 Cucharadita de miel o azúcar [...]
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