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Anteriormente, habÃamos visto la receta de Sepia con Albóndigas al Vino Tinto . Hoy cocinamos unas albóndigas mixtas de carne y pescado. El sabor predominante, es el de mar por la utilización del hÃgado de la sepia, la textura es la de unas albóndigas de carne.
Para acompañarlas, un arroz b [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- rama de apio
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- apio
- arroz
- pasta
- leche
- caldo
- pan
- sepia
- zanahoria grande
- pescado
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio en rodajas
- apio picado
- apio rama
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- rama de apio
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- apio
- arroz
- pasta
- leche
- caldo
- pan
- sepia
- zanahoria grande
- pescado
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio en rodajas
- apio picado
- apio rama
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