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Un día en el mercado de abastos me ofreció mi carnicero Paco unas piernas de cabrito a muy buen precio y no pude rechazar la oferta a pesar de que nunca las había cocinado. Esa mañana comencé a leer recetas de gastronomía jiennense y de conventos españoles para coger ideas, pero al final decidí [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- cerveza
- caldo
- alcachofas en vinagre
- alcachofas
- albahaca
- cordero
- carne
- cabrito
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- cerveza
- caldo
- alcachofas en vinagre
- alcachofas
- albahaca
- cordero
- carne
- cabrito
- aceite de oliva virgen
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