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Mousse de chocolate de Heston Blumenthal

Fuente: http://sariqui.blogspot.com.es/

Instrucciones

Como cada mes, llega el día del reto de Cooking the Chef y este mes el chef invitado es Heston Blumenthal . Sin formación reglada, este chef se considera un alquimista de la gastronomía por sus grandes descubrimientos culinarios. No es un chef al uso, es una mezcla de mago, químico y cocinero q [...]

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Ingredientes

  • agua
  • chocolate
  • cacao

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí


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Ingredientes

  • agua
  • chocolate
  • cacao

Dificultad: Fácil


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