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Es la primera vez que hago conejo en escabeche y además picante ...he leído muchas recetas para escabechar liebres y caza ..pero para probar he buscado una cuyos ingredientes son repetidos en muchas recetas de paginas y sobre todo de cocina familiar .
El origen del escabeche puede ser Persa co [...]
Leer la receta en saboresyolores-garlutti.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- agua
- caldo
- tabasco
- picante
- vino
- carne
- conejo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- agua
- caldo
- tabasco
- picante
- vino
- carne
- conejo
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