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Instrucciones
Hoy vamos con este plato clásico de la cocina marinera, principalmente conocido en las costas catalanas.
Antiguamente se solía hacer con los pescados que no se llegaban a vender en la lonja, por lo que es un plato que se elaboraba con pescados muy simples, de ahí que la importancia no sea el [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- gambas
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- rebanadas de pan
- pescado
- vino
- dorada
- avellanas
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- gambas
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- rebanadas de pan
- pescado
- vino
- dorada
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