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Estuve unos días mirando recetas
de Suquet en la red y me paré en la página http://www.mercadocalabajio.com/ ,
con una receta de Suquet de Caballa. Sencilla y deliciosa, y de ahí viene esta
receta, que os presento.
El origen del Suquet, es un guiso
de pescado que se preparaban los pescad [...]
Leer la receta en cocinademoli.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- cebolleta
- patata
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
- licor
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
Leer todas las recetas de cocinademoli.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- cebolleta
- patata
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
- licor
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