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CREMA DE MEJILLONES INGREDIENTES: 1 kg de mejillones 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Tomate grande 1 Copa de brandy 200 ml. Nata para cocinar 1 hoja de laurel 50 gr. de aceite oliva 1 guindilla (opcional) Sal, pimienta ELABORACION: [...]
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