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Revuelto de ajetes y gambas

Fuente: http://losfogonesdepiu.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los revueltos nunca me han hecho mucha gracia porque siempre me han parecido muy secos pero el año pasado en clase me enseñaron a hacerlos de varias formas y la que más me gustó el resultado fue cuajando los huevos al baño maría, queda un revuelto muy cremoso y jugoso y desde entonces los hago [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • gambas
  • agua
  • pan
  • sal a gusto
  • pimientos secos
  • rebanadas de pan
  • ajetes
  • rebanadas de pan tostado

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • gambas
  • agua
  • pan
  • sal a gusto
  • pimientos secos
  • rebanadas de pan
  • ajetes
  • rebanadas de pan tostado

Dificultad: Fácil


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