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El suquet de rap es un plato tradicional de la cocina catalana, este plato surgió de la cocina de los pescadores, que aprovechaban los pescados maltrechos y difícil para su venta en la Lonja para preparar este guiso para la tripulación.
Esta receta es una mezcla de Pasen y Degusten , Mer [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pan rallado
- rape
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- cebolleta
- patata
- almendras
- rebanadas de pan
- pimientos choriceros
- pescado
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pan rallado
- rape
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- pan
- cebolleta
- patata
- almendras
- rebanadas de pan
- pimientos choriceros
- pescado
- vino
- carne
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