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Instrucciones
Las patatas a la riojana es un plato típico de los vendiamadores de la Rioja, un plato muy humilde pero de gran sabor, se preparara principalmente con patatas, chorizo, pimientos choriceros y se condimenta con laurel.
Las patatas deben chascarse para que durante la cocción vayan soltando [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- caldo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- caldo
- aceite de oliva virgen
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